你見(jiàn)過(guò)植株高達(dá)15米的西紅柿嗎？這不是神話，也不是傳說(shuō)。
我們知道，傳統(tǒng)西紅柿的植株通常在1米左右，然而，在焦作中荷生態(tài)植物園區(qū)卻看到了另一番令人震驚的景象：工人打理西紅柿需要站到4米多高的專(zhuān)用軌道車(chē)上。園區(qū)技術(shù)專(zhuān)家說(shuō)，西紅柿植株最終能長(zhǎng)到15米高。
“這些番茄植株在我們這種荷蘭標(biāo)準(zhǔn)溫室里1年時(shí)間能長(zhǎng)到15米左右，每采摘完一茬果子后，就把這些結(jié)過(guò)果子的植株在下面纏繞起來(lái)，這樣在4米高的垂直距離上，每株番茄植株通常能長(zhǎng)到起碼16米以上。”植物園區(qū)負(fù)責(zé)人郜玉龍說(shuō)，“而國(guó)內(nèi)大棚種植番茄，每年只種茬，每茬植株能長(zhǎng)到三四米左右。”這和國(guó)內(nèi)番茄種植形成了鮮明的對(duì)比，因?yàn)橹仓觊L(zhǎng)不了那么長(zhǎng)，也就結(jié)不了那么多茬果。
這一棵棵長(zhǎng)在“云端”的西紅柿，在用線垂吊起來(lái)的植株上掛著一串串果子，紅紅綠綠生機(jī)盎然。這里的果子不僅營(yíng)養(yǎng)好，產(chǎn)量還高。
據(jù)了解，焦作中荷植河物園區(qū)是南新源鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司和荷蘭HBS公司的合作項(xiàng)目。HBS的番茄產(chǎn)品和技術(shù)出口多個(gè)國(guó)家，早已是行業(yè)中的翹楚。這種全生態(tài)小番茄由全智能化溫室種植，無(wú)污染、無(wú)轉(zhuǎn)基因、無(wú)農(nóng)藥殘留，真正做到了安全無(wú)公害。
事實(shí)上，園區(qū)就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車(chē)間。溫室系統(tǒng)控制中心的核心設(shè)備均為荷蘭進(jìn)口，計(jì)算機(jī)控制著室溫、CQ2補(bǔ)氣、植物補(bǔ)光、水肥、育苗、自動(dòng)化灌溉等方方面面，一切皆有秩序。
其實(shí)，說(shuō)這些番茄長(zhǎng)在“云端”，不僅僅只是植株長(zhǎng)得高，更重要的是控制系統(tǒng)的云服務(wù)器在荷蘭，由HBS技術(shù)人員隨時(shí)監(jiān)督、處理。
云端遠(yuǎn)在荷蘭，或許為了保證園區(qū)番茄純正“荷蘭血統(tǒng)”的必要措施。在荷蘭人看來(lái)，歐洲人的工匠精神才是歐荷生態(tài)小番茄在國(guó)內(nèi)行業(yè)中領(lǐng)跑的關(guān)鍵。
營(yíng)養(yǎng)液配比是無(wú)土栽培的核心技術(shù)，荷蘭合作方尤其重視。“營(yíng)養(yǎng)液每周都由荷蘭方通過(guò)智能化系統(tǒng)遠(yuǎn)程控制調(diào)配。”園區(qū)負(fù)責(zé)人透露，“我們必須將營(yíng)養(yǎng)液的回收液每?jī)芍芤淮慰者\(yùn)到荷蘭，由荷蘭進(jìn)行檢測(cè)，分析番茄的營(yíng)養(yǎng)吸收狀況后，再重新調(diào)整配方。” 據(jù)了解，番茄對(duì)無(wú)機(jī)元素的吸收量因品種和生育階段不同而不同。荷蘭小番茄一般都是串收品種，9月定植，一直持續(xù)到第二年8月，基本保持一年的生長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間，像這種長(zhǎng)季節(jié)生長(zhǎng)作物需根據(jù)作物長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)調(diào)整配方。
作為小番茄的“糧食”供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)液管理大有學(xué)問(wèn)。營(yíng)養(yǎng)液每天的用量、時(shí)間均由專(zhuān)業(yè)的智能管理系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控。據(jù)介紹，營(yíng)養(yǎng)液管理主要分三個(gè)方面：
首先是營(yíng)養(yǎng)液濃度、酸堿度、EC值的控制。在濃度方面，通常夏季用的濃度比冬季略低些為好，而且不同的濃度生長(zhǎng)出來(lái)的番茄酸甜度口感也相差甚大;pH值高低會(huì)直接影響各種肥料的溶解度，從而影響植物的吸收;EC值是用來(lái)測(cè)量溶液中可溶性鹽濃度的，高濃度的可溶性鹽類(lèi)會(huì)使植物受到損傷或造成植株根系的死亡,所以EC值是營(yíng)養(yǎng)液配制的關(guān)鍵因素。
其次是供液方法和次數(shù)管理。小番茄采用間歇式供液方式，以滿足根對(duì)氧氣的需要。具體每天施用數(shù)量、間隔時(shí)間均由智能系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控。
第三是營(yíng)養(yǎng)液的回收利用。營(yíng)養(yǎng)液的30%通常會(huì)回流回來(lái)，通常用沙子過(guò)濾和紫外線消毒后，再回到水處理系統(tǒng)中重新配方，循環(huán)滴灌。