據報道，權威互聯網監測數據研究機構——DCCI互聯網數據中心發布的《中國白領人群第三方網絡外賣服務調查》顯示，百度外賣在保證“品質外賣”的基礎上，依靠人工智能技術提升物流系統效率，大幅降低成本，從而提高外賣客單價，繼續穩固全國白領市場占有率第一的位置，而且保持強勁上升勢頭。
百度外賣配送團隊的智能調度系統和大數據選址技術很大程度上提高了外送效率。據悉，智能調度是通過復雜的計算，由計算機把合適的訂單派給合適的人，而徹底擺脫了傳統外賣的人工調度。從技術上講是系統根據餐館與用戶的位置來挑選合適的騎士，并計算出合理最優路徑，讓騎士一次出車能送更多的訂單。相比于快遞公司的人工派單和其他外賣廠家的搶單制而言更加高效。
而百度研究院大數據實驗室推出的選址方法，能夠精準發現明確的消費者，自動挖掘出未覆蓋的需求分布，通過機器學習優化算法自動尋找最優的店鋪位置。通過“調度系統4.0”以及21項專利，百度外賣目前已經開始進行用戶分級和商戶分級，形成了單點對多點、多點對多點的差異化配送能力。
百度外賣CEO鞏振兵曾表示，百度外賣的定位是白領群體而不是學生，并且在外賣核心四要素“商戶、用戶、平臺、物流”里，百度看重的是物流，并相信平臺的價值就是提供服務。此外，還表示百度外賣的目標是要做中國最大的同城物流。因為物流的核心競爭力就是規模和效率，而規模和效率這兩點正好是百度的優勢。
據公開信息顯示，作為百度“航母計劃”首批重點項目，百度外賣上線以來發展迅猛，截至2015年底，已覆蓋全國120多個大中城市，吸引了幾十萬家優質餐飲商家入駐，現平臺注冊用戶量已經達到了3000多萬。
百度最新財報顯示，Q4技術研發投入24.87億美元，占Q4營收13.3%；2015全年技術研發投入101.76億美元，占總營收15.33%。2015年百度在圖像語音識別、人工智能和無人車駕駛領域取得突破性進展，技術變現能力持續增強，商業成果逐步落地。
業內人士表示，當前外賣市場正在向成熟階段過渡，白領市場將會成為外賣平臺的主戰場，百度外賣一直以來圍繞用戶體驗拓展品類，打造優質配送體系，穩居白領市場第一，成為行業最大贏家。而隨著產品戰略的深入和品牌影響力的增強，百度外賣的市場優勢還將持續擴大，有望打造千億級同城物流和交易平臺。