寧波水磨年糕設備是生產傳統食品年糕的專用設備，更換頭蓋后可生產米粉（包括近年才興起的淀粉絲）。是食品加工廠和淀粉廠理想的設備。東莞市陳輝球寧波水磨年糕設備采用雙筒結構，螺旋推進器采用根元直徑變異，螺距變動的新穎結構，使壓縮比達到1：7。推進器與主軸采用聯合接頭連接，具有結構緊湊安裝方便，維修簡便等特點，推進器在負荷運轉時能自動定心。
《概述》
本套設備是一套不銹鋼的寧波水磨年糕設備。以生產保鮮年糕為主，也可在添置部分設備后，生產年糕片（米果片）、精制年糕等。本產品特點為：表面光滑發亮、口感不粘不膩不粘牙、又韌又滑、久煮不糊不爛。
《生產工藝》
大米→清洗→浸泡→磨漿→壓濾→破碎→蒸粉→擠壓成型→切斷→冷卻→裝袋→封口→滅菌→包裝→入庫
《主要技術參數》
1、型號：CHQ1200
2、成品率：約130%
3、用人：2人
4、用電：105KW
5、用汽：0.3T
《主要優勢特征》
自動化程度：陳輝球寧波水磨年糕設備全程自動運行，采用的是先進的技術設計，新型設備（微電腦）控制。實現了生產自動化、規范化..........
產能：陳輝球寧波水磨年糕設備產能達到800kg/h~1200kg/h原料，與傳統的設備相比，是它的4倍！
材質：采用食品級不銹鋼制造，清潔方便、保養簡單。符合食品安全標準！
口感：陳輝球寧波水磨年糕設備成型年糕結白如霜、透明似玉、柔軟爽滑、韌而不粘、久煮不糊、可炒。
服務：陳輝球寧波水磨年糕設備提供技術培訓、安裝調試、廠房布局、立項分析等等，全方位服務。
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